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Cavolfiori
A020
Nuovo prodotto
Ingredienti: cavolfiori, 18% olio di semi di girasole, olive, zucchero, aglio, sale.
Prodotto raccolto, trasformato e confezionato in 48 ore.
Peso netto: 280 gr.
Dettagli
I cavolfiori sono alimenti preziosi per i loro principi nutritivi: potassio, calcio, fosforo, ferro, acido folico, vitamina C.
Contengono inoltre principi attivi anticancro, antibatterici, antinfiammatori, antiossidanti, antiscorbuto. Sono depurativi, rimineralizzanti e favoriscono la rigenerazione dei tessuti. Il cavolfiore è particolarmente indicato in caso di diabete perché le sue proprietà contribuiscono a controllare i livelli di zuccheri nel sangue. Secondo alcuni studi americani il cavolfiore aiuta a prevenire il cancro al colon e l'ulcera e cura l'anemia.
Grazie al suo basso contenuto di calorie (25 kcal/100 g) e al suo elevato potere saziante ilcavolfiore è indicato anche nelle diete dimagranti.
Agenti acidificanti: aceto di vino bianco, vino bianco.
Antiossidante: acido ascorbico.
Può contenere tracce di anidride solforosa (come residuo).
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