Chi siamo
Italia Buona è il luogo in cui la Prodop Srl raccoglie tutti i prodotti del proprio paniere produttivo.
La Prodop Srl è un’azienda fondata nel 2007 per organizzare e gestire tutto il ciclo di produzione e lavorazione dei prodotti ortofrutticoli tipici pontecorvesi, nel rispetto del processo artigianale che da secoli viene tramandato di padre in figlio.
La Prodop Srl ed il suo marchio "Il Pontecorvese" difendono ed esaltano la genuinità ed il sapore dei prodotti ortofrutticoli della terra pontecorvese; con passione e dedizione promuovono la cultura e la conoscenza dei tesori naturali che arrivano sulla nostra tavola.
La Prodop Srl ha impiantato il primo e autentico laboratorio artigianale di trasformazione e conservazione del peperone di Pontecorvo che, con l’esperienza centenaria dei coltivatori pontecorvesi, ha permesso di raggiungere standard produttivi qualitativi unici sul territorio italiano.
Il Peperone DOP di Pontecorvo
(disciplinare)
I riconoscimenti di qualità non sono solo una percezione personale ma una realtà ufficiale.
Il Peperone di Pontecorvo è stato riconosciuto dalla Commissione Europea quale prodotto a Denominazione di Origine Protetta.